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Die Unterscheidung der Weine nach der Rebsorte war früher nur in Deutschland und Österreich verbreitet,
weil dort die Rebsorte u.a. wegen der strengen Weingesetze eine grosse Rolle spielte.
In anderen Weingegenden (z.B. Frankreich und Italien) war lange Zeit vor allem die Weingegend
wichtig bei der Unterscheidung der Weine.
In diesen Ländern wurden die Weine auch häufig aus mehreren Rebsorten gekeltert.
Erst seit dem Aufkommen der amerikanischen Weine, bei denen viel Wert auf die Rebsorte gelegt wird,
hat sich die Frage nach der Rebsorte weltweit durchgesetzt.
Ungefähr 50 Rebsorten spielen eine nennenswerte Rolle in der Weinbereitung.
Davon sind 5 Rebsorten besonders verbreitet im weltweiten Weinbau:
Riesling, Chardonnay, blauer Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Nebbiolo.
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